Šabesa – staro bezalkoholno piće


1
Boca iz zbirke Matije Vogrinčića

Šabesa (Chabeso) vrsta je bezalkoholnog pića, koje je bilo vrlo popularno između dva svjetska rata a proizvedena je prvi put u Njemačkoj 1910. godine. Zasluga je to farmaceuta Alberta Boehringera. Bilo je to potpuno umjetno piće načinjeno od mliječne kiseline, šećera, boje i soda-vode. Piće je bilo naročito popularno u južnoj Njemačkoj i Austriji, pa je tako pristiglo i u naše krajeve. Pojedine sodare, mali pogoni za proizvodnju i punjenje soda-vode, proizvodile su ga sve do 1960-ih. Nakon 2Drugoga svjetskog rata njemačka kompanija nije ga više proizvodila jer je ostala bez dozvole za rad, vjerojatno pod snažnim utjecajem američke Coca-Cole. Đurđevčan Anđelko Zrelec (rođen 6. X. 1881.), koji se svojevremeno odselio iz Đurđevca, proizvodio je Šabeso 1930-ih u Brčkom u Bosanskoj Posavini. Znamo to iz jednog pisma što ga je poslao znancima u Đurđevcu, u kojem piše o svome poslu. Na prvoj stranici pisma otisnuo je svoj žig s imenom Chabeso. Je li se tim poslom bavio i u Đurđevcu, nije poznato.

 

 
comment 

KOMENTARI

Komentari

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

Podravske širine