Varaš je nekadašnji naziv dijela današnje Ulice Stjepana Radića, i to od početka, od Trga sv. Jurja pa do Mallinovog trga. To je najstariji naziv tog dijela naselja koji se odnosio na kuće uglavnom s istočne strane (poslije su sagrađene i na zapadnoj strani) gdje su bili nastanjeni imućniji seljaci i obrtnici. Kasnije je dobio drugo narodno ime – Gorička vulica, jer je vodila prema  vinogradima, što ne treba poistovjećivati s današnjom Vinogradskom ulicom. Ime dolazi od mađarske riječi váras – manje gradsko naselje. Navodno se na kraju ulice obavljala prodaja i razmjena robe s Osmanlijama. Uz ulicu vezana je i jedna uzrečica: Varaš – jako ti me varaš!.

Uzrečicu su zasigurno koristile siromašne djevojke koje su se zaljubile tamošnje momke. Budući da su bili iz imućnijih kuća mogli su za njih biti samo san, jer se u ono doba bogati i siromašni nisu međusobno ženili. Prema tome, ova uzrečica mogla je biti samo plod neostvarene ljubavi. Točno značenje teško je odrediti jer se ona u današnje vrijeme više ne upotrebljava, pa o svakoj njenoj uporabi možemo samo nagađati. Inspiraciju za ovu uzrečicu zasigurno su našle u usmenoj narodnoj književnosti, točnije u narodnoj popijevci Lepa moja Severova greda, u kojoj jedan stih glasi: Karaš, jako ti me varaš!.