„Struganka“

10628233_546823288782771_1594732888637958345_nStruganka, jedna od brojnih drvenih posuda, imala je široku primjenu u svakoj seljačkoj kući i na gospodarskome imanju. Bila je neizostavna kod pripreme tijesta za kruh. U njoj se dizalo pripremljeno tijesto za jedan hljeb kruha. To je krušna struganka. Ostale struganke upotrebljavale su se, na primjer, za pripremu i nošenje žita i ostale hrane za mladino (perad), kod sjetve i sadnje, te kod niza ostalih poslova. Bila je čvrsta i nije se mogla pohabati, ali je mogla puknuti ako je pala na kakvu tvrdu podlogu. No, i takva je mogla i dalje služiti. Učvrstila bi se z drotom (žicom) provučenim kroz izbušene rupe s obje strane pucine (napuklina). Struganke izrađivali su Romi koritari.

 

10676410_546825568782543_7981366726082064785_n

Snimio Marijan Slunjski

Možda će Vam se svidjeti...

Odgovori

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!