Među prvim znanstvenicima i istraživačima koji su na početku 20. stoljeća pokazali interes za Đurđevečke peske bio je poznati hrvatski zoolog  i entomolog dr. August Langhoffer. Nakon objave članka đurđevečkog učiteljskog para Anke i Milana Poljaka o Đurđevečkim peskima na početku 20. stoljeća, Langhoffer se povezao s njima, posjetio Peske i vjerojatno od njih preuzeo uzorke flore i faune koje su već do tada prikupili. I sam je dalje nastavio istraživati vrste koje su živjele na Peskima te je tako potaknuo i druge na istraživanja. Ostavio je značajan trag u hrvatskoj znanosti i istaknuo se kao neobično svestran i vrijedan stručnjak.

August Langhoffer rođen je 17. travnja 1861. godine u Kiszácsu (Kisač) kod Novog Sada. Prirodoslovlje je studirao u Zagrebu, Beču i Jeni. Radio je kao gimnazijski profesor u Rijeci, Senju, Osijeku i Zagrebu. Više od četvrt stoljeća bio je ravnatelj Zoološkog odjela današnjeg Hrvatskog prirodoslovnog muzeja. Kao sveučilišni profesor predavao je na zagrebačkom Filozofskom fakultetu, Medicinskom fakultetu i Poljoprivredno-šumarskom fakultetu. Osim što se bavio proučavanjem kukaca, među prvima je u Hrvatskoj istraživao životinjski svijet u špiljama. Autor je više od tri stotine stručnih radova. Umro je u Zagrebu 28. ožujka 1940. godine.