Broždalka je gorička alatka, koja je imala istu namjenu kao današnje muljače. Dvije su vrste broždalke. Prvotna i jednostavnija, mogla se odsjeći u svakom šumarku i kolijnaku. Bio je to običan drveni štap, na jednom kraju višestruko rašljast. Druga broždalka, kao na fotografiji, također je bila drvena, na kraju zadebljana. Njima se grožđe prije prešanja broždalo (gnječilo) u kaci ili bednu.

Vladimir Miholek